Melhores Produção De Queijos Curitiba Perto De Mim

4worldlovers: Na Mozzarellart, somos especializados na produção de uma das receitas mais tradicionais da Itália: a burrata. Aqui, preparamos o queijo artesanal com 100% de leite de vaca fresco – a forma legítima de produzir.


Bolinhas perfeitas de Mozzarella, feitas a partir do leite de vaca fresco.


A burrata é uma bolsa de mozzarella recheada com fios de queijo, misturados ao creme de leite.


Extremamente saboroso, o Rolle é um prato tradicional da culinária italiana que consiste em uma manta de mozzarella recheada e enrolada no formato de um rocambole. Depois de moldado, é tradicionalmente recheado com Presunto Parma e Stracciatella – uma mistura de creme de leite com fios de mozzarella. Contudo, a criatividade dos chefes queijeiros possibilitam versões diferentes do clássico, oferecendo novos sabores e experiências.


19/01/2023 – Para os descendentes de italianos, todo dia é dia do queijo. Porém, mundialmente, a data é celebrada nesta sexta-feira, dia 20 de janeiro. E motivos para comemorar não faltam, afinal são centenas de sabores e perfumes distintos, dos mais fortes aos mais suaves, para agradar todos os paladares.

4worldlovers: A Queijo Mais nasceu em 2007 com a missão de atender às exigências das cafeterias curitibanas em relação à qualidade dos seus salgados. Fabricamos desde então nosso pão de queijo congelado baseado nas mais tradicionais receitas mineiras utilizando ingredientes de altíssima qualidade.

4worldlovers: A Cotte é uma empresa familiar apaixonada pelo universo gastronômico, criada pelos dois irmãos Sarah e Luan, que viraram veganos a 10 anos movidos pela questão ética e sustentável, quando ainda eram adolescentes.

Nesse meio tempo sentiam falta de opções de queijos, foi então que começou a jornada de conhecimento e estudo de técnicas tradicionais trazidas para o mundo vegetal, trazendo inovação é valorização de ingredientes de origem brasileira, o que resultou em um grande sucesso de queijos nutritivos e saudáveis a base de castanha de caju.